ハンバーグ王子の１日１バーグ

中国出張先の 南番順魚庄 で 広東料理 を食す。 夕飯(3日目) へ。 訪れたのは様々なモノを食材に使用する広東料理のお店。 おなじみの中華テーブルに着席。 乾杯前に 梅 をつまむ。 カリコリカリコリ。 乾杯は、青島ビール。 ごきゅっ！ごきゅっ！ごきゅっ！…

中国出張先の 湖山萅色 で 湖南料理 を食す。 中国出張3日目。 午前の打ち合わせ終了後、昼飯(3日目) へ。 訪れたのは四川料理よりも辛いと言われる湖南料理のお店。 この湖南料理とは中国八大料理の一つで中国湖南省の郷土料理。 四川料理と同じく唐辛子を多用することで知られており、その強烈な味のせいか…

中国出張先の 満庭芳川菜火鍋城 で 四川料理 を食す。 午後の打ち合わせをこなし、 夕飯(2日目) へ。 訪れたのは、満庭芳川菜火鍋城。 店名から辛そうなのが伝わってくる四川料理のお店。 中華料理ではおなじみ中華テーブル。 まずは、青島ビール で乾杯。 ごきゅっ！ごきゅっ！…