"├ 懐石料理"の記事一覧

夜の御食事 ごだん宮ざわ@五条 in 京都・滋賀グルメ旅2022(2日目②)

京都府京都市下京区の ごだん宮ざわ で 夜の御食事 を食す。 最寄り駅は京都市営地下鉄烏丸線「五条駅」。 1番出口から徒歩3分ほどの場所にある。 2014年7月14日オープンの 京都の文化に深く魅せられた店主・宮澤氏が手掛ける和の精神ともてなしの心で提供する極上の茶懐石が楽しめるミシュラン一つ星のお店。 …

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お昼の懐石料理 祇園にしかわ@祇園四条 in 京都・滋賀グルメ旅2022(1日目②)

京都府京都市東山区の 祇園にしかわ で お昼の懐石料理 を食す。 最寄り駅は京阪電気鉄道京阪本線「祇園四条駅」。 1番出口から徒歩15分ほどの場所にある。 2009年1月22日オープンの 京都の名店で研鑽を積んだ店主が手掛けるミシュラン二つ星の京懐石のお店。 お店入口はこんな感じ。 扉をく…

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ランチコース 眞@名古屋 in 名古屋グルメ旅(1日目③)

愛知県名古屋市中村区の 眞 で ランチコース を食す。 最寄り駅は名古屋駅。 駅から徒歩5分ほどの場所にある。 2017年10月11日オープンの “和食×イノベーティブフュージョン”をコンセプトに厳選されたお肉と鮮魚を用いて、それぞれの伝統や文化にとらわれない自由な発想で手掛けた料理を堪能することができるお店。 …

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