三角定義あぶらあげ 定義とうふ店@仙台市青葉区 in 山形出張(1日目③)
宮城県仙台市青葉区の 定義とうふ店 で 三角定義あぶらあげ を食す。
仙台駅から車で約60分ほどの場所にある。
1890年創業の
大豆と天然にがりを使用し、それぞれの商品に合う昔ながらの製造工程で作り上げたお豆腐や油揚げが楽しめるお店。
元々は定義如来様へ精進料理用の豆腐を製造するために創業したお店でもある。…
1日1バーグ(いちにちいちばーぐ)をモットーに年間500バーグ以上を食す「日本一ハンバーグを食べ歩くハンバーグ王子」が発信するハンバーグブログ。
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