佐渡黒豚ハンバーグ＠クリタミートパーベイヤーズ

クリタミートパーベイヤーズ の チルドハンバーグ を食す。


佐渡黒豚ハンバーグ(￥540)。


1950年創業の“お客様に喜ばれつづけられる新しい食肉店を想像する”を経営ビジョンとする企業が手掛けるチルドハンバーグ。



島が育む純粋バークシャー種！



パッケージ裏面はこんな感じ。


使用している食肉は、「豚肉(新潟県産)」。
ソースは、なし。


“お召し上がり方”に従って調理。


・沸騰したお湯に入れて、数分加熱後火を止めて、そのまま10分ほど温めてお召し上がり下さい



じゃん！




塩こうじで味付けした黒豚100％ハンバーグ！



それでは、いただきバーグ！

ぱかっ！


割った瞬間の肉汁は出ず。


ひょいっ！


ぱくぅ！

佐渡米・佐渡の昆布・サツマイモなど佐渡の農産物を餌に育てられた黒豚100％使用のミンチ肉は、焦げ目などなく白っぽくて見た目チープなものの適度な肉感とジューシー感楽しめる美味な仕上がり！
塩こうじで味付けすることで黒豚本来の旨味を引き出しながらも後味さっぱりとした味わーい！



そのまま一気に、


ぱくっ！ぱくっ！ぱくっ！


っと完食。

_/_/_/_/ ﾁﾙﾄﾞﾊﾝﾊﾞｰｸﾞ評価 _/_/_/_/
　　　味　：☆☆☆☆(4.0点)
　　　肉感：☆☆☆(3.5点)
　　　肉汁：☆☆☆(3.5点)
　　　ｿｰｽ ：---
　　　価格：☆☆(2.0点)

　　　総合：☆☆☆☆(4.0点)
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　　　　　　　　　　※☆5.0点満点 (0.5点刻み)

純粋バークシャー種のみで交配しているという“佐渡の黒島豚”を手掛ける『クリタミートパーベイヤーズ』が手掛ける豚100％ハンバーグ。
お手軽湯煎調理でこのクオリティはなかなか！
なものの見た目のチープ感は否めないのでもっと焦げ目など付けると食感＆見た目がアップしてさらにおいしくいただくことができそうだね。


-------------------- 商品情報 --------------------
　品　名：佐渡黒豚ハンバーグ
　製造者：クリタミートパーベイヤーズ
　価　格：￥540
　内容量：130g
　ｴﾈﾙｷﾞｰ：181kcal(100gあたり)
　URL　：http://www.kurita-mp.co.jp/
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