金澤クロケット　VILLE DE CROQUETTE(ヴィレ・デ・クロケット)＠金沢 in 金沢グルメ旅(2日目④): ハンバーグ王子の１日１バーグ

2020年03月15日

金澤クロケット　VILLE DE CROQUETTE(ヴィレ・デ・クロケット)＠金沢 in 金沢グルメ旅(2日目④)

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石川県金沢市東山の VILLE DE CROQUETTE(ヴィレ・デ・クロケット) で 金澤クロケット を食す。

最寄り駅はJR北陸本線「金沢駅」。
駅東口から徒歩24分ほどの場所にある。

2017年4月オープンの
具材・衣・ソースにまで様々なアイデアが詰まったスティック状コロッケを販売するテイクアウト専門のコロッケ屋さん。

“ひがし茶屋街”界隈にあるお店。

お店外観はこんな感じ。

店内のショーケースには各種コロッケが積まれていてなんだかおしゃれスイーツ店のよう。

メニューはこんな感じ。

　・金澤クロケット　　　　　　　　　￥520
　・ポテトクロケット　　　　　　　　￥260
　・ピッツァポテト　　　　　　　　　￥320
　・アランチーニ　　　　　　　　　　￥360
　・たこ・レンコンとえだ豆　　　　　￥380

オーダーを受けてから1つ1つ丁寧に揚げてくれるのが嬉しいところ。
その分待つことになるけど。

店員さんの背中を見守ること6分強。

カラッと揚げられたコロッケの上に、白だしのムース を ぷしゅ～！

その上に金箔をふりかけて～

金澤クロケット(￥520) 完成。

店内にはイートインスペースがないので、近場の飲食スペースへ移動～。

それでは、いただきまーす！

ぱくぅ！

(*´Д｀)ンマー！！

揚げたてザクザクのカラフルなぶぶあられ衣の中には、加賀野菜の五郎島金時と甘えび！
しっとりとなめらかな五郎島金時とぷりぷり食感の甘えびによる食感のコントラストがたまらなーい！

さらにそこにあわさる白だしのムースの旨味が全体のおいしさを底上げして華麗なるマリアージュ発動！

金箔は相変わらず無味無臭だけどｗ

そのまま一気に、

ぱくっ！ぱくっ！ぱくっ！

っと、完食。

_/_/_/_/_/ フード評価 _/_/_/_/_/
　　　味　：☆☆☆(3.6点)
　　　量　：☆☆☆(3.0点)
　　　値段：☆☆☆(3.0点)

　　　総合：☆☆☆(3.6点)
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　　　　　　　　　　　　※☆5.0点満点

おしゃれな店構えのテイクアウトコロッケ専門店『ヴィレ・デ・クロケット』。

メニュー名が“コロッケ”じゃなくて“クロケット”って時点でもう大分おしゃれｗ

コロッケ単体としてはそれなりのお値段＆小ぶりだけどめっちゃおいしかったー！

これ、あと10個くらい食べられるｗ

→ 続く。

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