金箔のかがやきソフトクリーム　箔一＠金沢 in 金沢グルメ旅(2日目③): ハンバーグ王子の１日１バーグ

2020年03月14日

金箔のかがやきソフトクリーム　箔一＠金沢 in 金沢グルメ旅(2日目③)

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石川県金沢市東山の箔一で 金箔のかがやきソフトクリーム を食す。

最寄り駅はJR北陸本線「金沢駅」。
駅東口から徒歩26分ほどの場所にある。

2011年10月1日オープンの
金箔を使った石川県金沢の名物スイーツを楽しむことができる「金箔ソフトクリーム」発祥のお店。

もともとは北陸新幹線開通記念の限定品として1000個のみを販売する企画だったけど、あまりの人気っぷりに今では金沢を代表するご当地グルメに！

“ひがし茶屋街”の入口付近にあるお店。

お店外観はこんな感じ。

メニューはこんな感じ。

　・金箔のかがやきソフトクリーム　　　　　　￥891

1階と2階の両方で購入可能だけど、飲食スペースのある2階へ。

注文すると目の前で作り始めてくれる。

竹箸で一辺約10cmの金箔を持ち上げて、

ソフトクリームに ぺたーん！

すっ！と剥がしての 箔移し！

というわけで、金箔のかがやきソフトクリーム(￥890(1円サービス)) 完成！

ちなみに、価格は“箔一(はくいち)”の語呂にかけて891円！
なんだけど「1円は箔一からのサービスですから」と店員さんがドヤ顔で教えてくれた。

891円って自分で値段設定しておきながら「1円はワイからのサービスどやー！」って言われてもなんだかねぇｗ

とか思いながらもひらひらなびく金箔が吹き飛ばされないかドキドキしながら飲食スペースへ。

それでは、いただきまーす！

キラキラと光るゴージャス感漂うコイツを頭の上から

ぱくぅ！

おいしいー！

まろやかな味わいで生乳感たっぷりのソフトクリーム！

案の定“金”は無味無臭なのでゴールド的な味は全くしないけどｗ

それでも見た目は楽しめるー！

そのまま一気に、

ぱくっ！ぱくっ！ぱくっ！

っと、完食。

_/_/_/_/_/ フード評価 _/_/_/_/_/
　　　味　：☆☆☆(3.2点)
　　　量　：☆☆☆(3.0点)
　　　値段：☆☆☆(3.0点)

　　　総合：☆☆☆(3.2点)
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　　　　　　　　　　　　※☆5.0点満点

金箔一枚を贅沢に使用した金箔スイーツを楽しむことができる甘味処『箔一』。

味わいは想定内だったものの光り輝くソフトを生で見た時のゴージャス感はなかなかｗ

金沢に来たからにはとりあえず押さえておきたいご当地グルメの一つだね。

→ 続く。

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