フォン・ド・WagyuつけSoba Japanese Soba Noodles 蔦@代々木上原

東京都渋谷区西原の Japanese Soba Noodles 蔦 で フォン・ド・WagyuつけSoba を食す。 最寄り駅は小田急小田原線・東京メトロ千代田線「代々木上原駅」。 駅から徒歩3分ほどの場所にある。 2012年1月26日オープンの 2016年にミシュラン史上初となるラーメン店での一つ星を取得したお…

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薫格ハンバーグ@格之進

格之進 の 薫格ハンバーグ を食す。 薫格ハンバーグ(¥864/個)。 “いわて南牛”を中心とした岩手県産黒毛和牛を独自の熟成方法で仕上げた“門崎熟成肉”の専門店『格之進』が手掛けるお取り寄せハンバーグ。 岩手が薫る、厳選国産牛肉と白金豚とオールいわての塩麹「薫格ハンバーグ」! 門崎熟成肉“K…

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ハンバーグランチ サラファン(CAPAFAH)@神保町

東京都千代田区神田小川町の サラファン(CAPAFAH) で ハンバーグランチ を食す。 最寄り駅は東京メトロ半蔵門線・都営地下鉄新宿線・三田線「神保町」。 駅から徒歩5分ほどの場所にある。 1965年オープンの 神保町の路地裏にあるビルの地下1階にひっそりとたたずむロシア料理専門店。 お店外観はこんな…

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